摘要：基于RCA指數(shù)和TSC指數(shù)在國際貿(mào)易優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品識別上的不足，提出RSCA&TSC四象限分析法，利用HS2012標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)對2016年中國主要優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了識別和分析。研究發(fā)現(xiàn)中國前三類優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品分別是蠶絲、肉及水生動物制品、蔬菜水果，其中，蠶絲的RCA值為15.14，TSC值為0.94，創(chuàng)匯約3.41億美元；肉及水生動物制品的RCA值為3.58，TSC值為0.95，創(chuàng)匯約32.96億美元；蔬菜水果的RCA值為3.39，TSC值為0.54，出口創(chuàng)匯約150.93億美元。總體上看，中國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品具有機(jī)械替代程度低、勞動密集程度較高等特征。目前中國部分優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢呈下降趨勢，為提高中國主要優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易優(yōu)勢，可從加大發(fā)展適宜中國自然環(huán)境的特色農(nóng)產(chǎn)品、提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平、加大農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)研發(fā)等方面著力。
關(guān)鍵詞：優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品；RSCA&TSC四象限分析法；自然條件；勞動密集型
引言
有效識別優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，把握產(chǎn)品特征，對于優(yōu)化我國農(nóng)產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)、推動農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級具有十分重要的意義。當(dāng)前，有關(guān)我國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易研究主要集中在產(chǎn)品特征和市場因素兩個(gè)方面，主要討論優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品識別、產(chǎn)品及市場類屬、特征、競爭策略、發(fā)展方向等方面的問題。
其中，我國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品特性的研究主要有：程國強(qiáng)從進(jìn)出口份額角度對我國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口狀況進(jìn)行分析， 并將我國農(nóng)產(chǎn)品分為土地密集型產(chǎn)品和勞動密集型產(chǎn)品，指出我國勞動密集型產(chǎn)品出口增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于土地密集型產(chǎn)品，符合我國的要素稟賦狀況。郄賀良等利用顯性比較優(yōu)勢（RCA）指數(shù)對我國農(nóng)產(chǎn)品出口優(yōu)勢進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)我國部分土地密集型產(chǎn)品逐漸失去優(yōu)勢。帥傳敏等利用RCA指數(shù)研究發(fā)現(xiàn)，我國土地密集型農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢已基本喪失，勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品具有較強(qiáng)的比較優(yōu)勢。Liu等利用貿(mào)易專業(yè)化（TSC）指數(shù)研究了東南亞各國農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢變化模式，研究表明我國勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品具有比較優(yōu)勢，但我國在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)品貿(mào)易上失去了比較優(yōu)勢。
我國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口市場特征的主要研究有：帥傳敏等利用等市場份額模型（CMS）對我國農(nóng)產(chǎn)品整體國際競爭力的長期變化趨勢進(jìn)行了研究，研究發(fā)現(xiàn)我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力提高的制約因素主要表現(xiàn)為出口農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不優(yōu)、市場結(jié)構(gòu)單一。孫林等就我國對東盟農(nóng)產(chǎn)品出口額波動的問題，運(yùn)用恒定CMS模型，研究發(fā)現(xiàn)在不同的時(shí)期和外部環(huán)境條件下，中國對東盟農(nóng)產(chǎn)品出口額的波動主要受需求因素的影響，而結(jié)構(gòu)因素只起次要作用。耿曄強(qiáng)基于擴(kuò)展的貿(mào)易引力模型（GMT），從產(chǎn)品分類角度對2002—2012年中國與28個(gè)國家（地區(qū)）主要農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易流量影響因素、貿(mào)易潛力進(jìn)行了分析，研究表明經(jīng)濟(jì)規(guī)模對農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易促進(jìn)作用明顯，地理距離具有較強(qiáng)的阻礙作用。
然而，以往研究對優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品測度指標(biāo)問題的關(guān)注比較鮮見。雖然產(chǎn)品貿(mào)易份額、RCA指數(shù)、TSC指數(shù)都能很好地從某一方面測度我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的比較優(yōu)勢，但RCA指數(shù)只將出口指標(biāo)納入了考察范圍，難以有效評價(jià)當(dāng)前國際貿(mào)易中進(jìn)出口并存的產(chǎn)品競爭優(yōu)勢；TSC指數(shù)雖能解決這一問題，但容易高估凈出口為正而出口市場份額較小、國際影響力較弱而凈出口為正的產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的現(xiàn)象。本研究將在以往研究的基礎(chǔ)上，綜合RCA指數(shù)和TSC指數(shù)在優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品識別上的利弊，提出RSCATSC四象限分析法，依據(jù)HS2012海關(guān)編碼數(shù)據(jù)，對2016年我國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行識別和分析。
1 優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的劃分標(biāo)準(zhǔn)
當(dāng)前研究中，對于優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢的判別標(biāo)準(zhǔn)主要有RCA指數(shù)、TSC指數(shù)兩種指標(biāo)；這兩項(xiàng)指標(biāo)既可以判別某國家（地區(qū)）的某一產(chǎn)品在國際市場上的比較優(yōu)勢，也可以用來判別某國家（地區(qū)）的某一產(chǎn)品在貿(mào)易伙伴市場上的比較優(yōu)勢。
1.1 國際市場上比較優(yōu)勢判別指標(biāo)
RCA指數(shù)由Balassa于1965年提出，主要用來測量相對出口表現(xiàn)，為某種商品占某國家（地區(qū)）對外貿(mào)易出口份額的比重與該商品國際貿(mào)易值占比的比率關(guān)系，計(jì)算公式為：
RCAik=(Xik/Xi)/(Xwk/Xw)
其中，Xik為i國家在k類產(chǎn)品上的出口額，Xwk為k類產(chǎn)品國際貿(mào)易值；Xi為i國家出口總額，Xw為國際貿(mào)易值。
若RCAik大于1，說明i國家(地區(qū)）k產(chǎn)品出口份額具有較大的比較優(yōu)勢；若RCAik小于1，則說明該國家（地區(qū)） k產(chǎn)品出口份額比較優(yōu)勢較弱；RCAik越大，說明i國家（地區(qū)） k產(chǎn)品出口份額上的比較優(yōu)勢越大，反之越小。由于本研究主要側(cè)重于農(nóng)產(chǎn)品的評價(jià)，所以將國際貿(mào)易值Xw和i國家（地區(qū)）產(chǎn)品的出口總額Xi
調(diào)整為農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易值Xwagr和i國家（地區(qū)）農(nóng)產(chǎn)品的出口總額Xiagr，以減少其他產(chǎn)品貿(mào)易量對農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力評價(jià)的影響。
TSC指數(shù)由Balassa于1986年提出，綜合考慮了進(jìn)口和出口因素，是測度產(chǎn)業(yè)國際競爭力的有效指標(biāo)，用某國家（地區(qū)）的某產(chǎn)品的凈出口值與該產(chǎn)品進(jìn)口值和出口值合計(jì)的比值表示，計(jì)算公式如下：
TSCik=（Xik—Mik）/（Xik+Mik）
其中，Xik為i國家（地區(qū)）k商品的出口額；Mik為i國家（地區(qū)）k商品的進(jìn)口額，TSCik取值范圍為[-1，1]。當(dāng)0＜TSCik≤1 時(shí)，則說明i國家（地區(qū)）在k商品貿(mào)易中處于出超地位，TSCik越大，i國家（地區(qū)）在k 商品上的貿(mào)易專業(yè)化程度越高，出口創(chuàng)匯收益越大；當(dāng)-1≤TSCik＜0則說明i國家（地區(qū)）在k商品上屬于入超，TSCik越小，i國家（地區(qū)）在k商品上的貿(mào)易專業(yè)化程度越低，貿(mào)易赤字越大。
1.2 RSCA&TSC 四象限判別法
前文已經(jīng)提到RCA指數(shù)和TSC指數(shù)分別在解釋進(jìn)出口并存產(chǎn)品競爭優(yōu)勢評價(jià)和產(chǎn)品市場份額上存在不足之處,故本研究將通過四象限法，即RSCATSC四象限分析法綜合兩類評價(jià)指標(biāo)以提高其判斷的準(zhǔn)確性。由于RCA指數(shù)值域?yàn)閇0，+∞），于分界線（RCA=1）兩邊不對稱。針對這一問題，F(xiàn)agerberg J建議用一個(gè)較小的數(shù)值對RCA指數(shù)進(jìn)行調(diào)整，Dalum B等用數(shù)值1對RCA指數(shù)進(jìn)行調(diào)整，即RSCA指數(shù)：
這樣，RSCAik指數(shù)的值域則變?yōu)閇 -1，1]。RSCAik＞0 時(shí)，i國家（地區(qū)）在k產(chǎn)品出口份額上具有比較優(yōu)勢，當(dāng)RSCAik＜0，則i國家（地區(qū)）在k產(chǎn)品出口份額上不具備比較優(yōu)勢，其中RSCAik越大，則說明該國在這一商品上的出口優(yōu)勢越明顯。
選取TSC作為橫坐標(biāo)，RCA作為縱坐標(biāo)，則RSCATSC四象限分析法如圖1表示。
TSC指數(shù)
圖1 RSCATSC四象限分析法
當(dāng)出口產(chǎn)品在第Ⅰ象限時(shí)，RSCA＞0，TSC＞0，該國在這類商品上無論是出口份額還是收益方面都具有較大的比較優(yōu)勢；當(dāng)出口產(chǎn)品位于第Ⅱ象限時(shí)，RSCA＜0，TSC＞0，該國在這類商品出口份額上雖然不具備比較優(yōu)勢，但還是能夠出口創(chuàng)匯；當(dāng)出口產(chǎn)品位于第Ⅲ象限時(shí)，RSCA＜0，TSC＜0，該國這類商品無論是出口份額還是出口創(chuàng)匯均不具備比較優(yōu)勢；當(dāng)出口產(chǎn)品位于第Ⅳ象限時(shí)，RSCA＞0，TSC＜0，該國這類商品雖然出口的市場份額較大，但不能帶來外匯收入，并不能說是真正意義上的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。
在四象限圖中，產(chǎn)品比較優(yōu)勢數(shù)值越趨向于左上角，則說明該產(chǎn)品的比較優(yōu)勢越明顯。由于在給定時(shí)點(diǎn)上具有外生性，而四象限法不涉及不同時(shí)點(diǎn)上不同商品之間的比較，所以RSCA與TSC指標(biāo)之間的替代性不強(qiáng)。所以本研究采用固定比例函數(shù)形式對優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行序次排列，以RSCA和TSC中的最小值作為優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品序次排列依據(jù)。當(dāng)兩類最小值相同時(shí)，則以另一指標(biāo)作為序次排列依據(jù)。
2 中國的優(yōu)勢出口農(nóng)產(chǎn)品
本研究基于RSCATSC四象限分析法，采用世界銀行貿(mào)易數(shù)據(jù)庫（WITS）HS2012標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)對我國2016年農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的比較優(yōu)勢進(jìn)行判別和分析。首先計(jì)算2016年我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口的RSCA和TSC指數(shù)（表1）。
表1 2016中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易情況及貿(mào)易指數(shù)
| 指標(biāo)類型 | HS代碼 | 出口 （億美元） |
進(jìn)口 （億美元） |
凈出口（億美元） | RCA | RSCA | TSC |
| 活動物 | HS01 | 6.47 | 3.94 | 2.52 | 0.62 | -0.23 | 0.24 |
| 肉及食用雜碎 | HS02 | 9.02 | 102.63 | -93.60 | 0.15 | -0.73 | -0.84 |
| 魚、甲殼動物 | HS03 | 137.05 | 69.18 | 67.88 | 2.56 | 0.44 | 0.33 |
| 乳品、蛋品、蜂蜜 | HS04 | 5.90 | 35.17 | -29.27 | 0.16 | -0.73 | -0.71 |
| 其他動物產(chǎn)品 | HS05 | 17.72 | 5.22 | 12.50 | 3.98 | 0.60 | 0.54 |
| 活樹及其他活植物，鱗莖、根及類似品，插花及裝飾用族葉 | HS06 | 3.30 | 2.26 | 1.04 | 0.32 | -0.51 | 0.19 |
| 食用蔬菜、根及塊莖 | HS07 | 105.46 | 18.64 | 86.82 | 2.95 | 0.49 | 0.70 |
| 食用水果及堅(jiān)果 | HS08 | 54.85 | 58.65 | -3.80 | 1.07 | 0.03 | -0.03 |
| 咖啡、茶、調(diào)味香料 | HS09 | 29.81 | 6.67 | 23.14 | 1.42 | 0.17 | 0.63 |
| 谷物 | HS10 | 4.29 | 56.61 | -52.32 | 0.09 | -0.83 | -0.86 |
| 麥芽、淀粉 | HS11 | 5.65 | 8.92 | -3.27 | 0.65 | -0.21 | -0.22 |
| 油子仁及果實(shí)、工業(yè)藥用植物、飼料 | HS12 | 26.74 | 382.95 | -356.22 | 0.58 | -0.27 | -0.87 |
| 蟲膠，樹膠、樹脂及其他植物液、汁 | HS13 | 12.58 | 2.14 | 10.43 | 3.67 | 0.57 | 0.71 |
| 編結(jié)用植物材料、其他植物產(chǎn)品 | HS14 | 1.21 | 2.04 | -0.84 | 2.90 | 0.49 | -0.26 |
| 動、植物油、脂及其分解產(chǎn)品，精制的食用油脂，動、植物蠟 | HS15 | 5.84 | 70.41 | -64.57 | 0.13 | -0.76 | -0.85 |
| 肉、魚、甲殼動物及其他水生脊椎動物的制品 | HS16 | 79.42 | 1.83 | 77.59 | 3.58 | 0.56 | 0.95 |
| 糖及糖食 | HS17 | 17.07 | 14.60 | 2.47 | 0.74 | -0.15 | 0.08 |
| 可可及可可制品 | HS18 | 4.26 | 6.86 | -2.60 | 0.20 | -0.67 | -0.23 |
| 谷物、糧食粉、淀粉或乳的制品，糕餅點(diǎn)心 | HS19 | 15.79 | 45.59 | -29.80 | 0.46 | -0.37 | -0.49 |
| 蔬菜、水果、堅(jiān)果或植物其他部分的制品 | HS20 | 73.38 | 9.82 | 63.56 | 2.41 | 0.41 | 0.76 |
| 雜項(xiàng)食品 | HS21 | 32.05 | 21.64 | 10.41 | 0.95 | -0.02 | 0.19 |
| 飲料、酒及醋 | HS22 | 22.03 | 47.87 | -25.84 | 0.41 | -0.42 | -0.37 |
| 食品工業(yè)的殘?jiān)皬U料、配制的動物飼料 | HS23 | 27.68 | 30.62 | -2.95 | 0.78 | -0.12 | -0.05 |
| 煙草、煙草及煙草代用品的制品 | HS24 | 13.77 | 17.28 | -3.50 | 0.71 | -0.17 | -0.11 |
| 精油 | HS3301 | 4.24 | 1.89 | 2.34 | 1.74 | 0.27 | 0.38 |
| 整理劑 | HS380910 | 0.03 | 0.03 | 0.01 | 0.80 | -0.11 | 0.11 |
| 生羊皮 | HS4301 | 0.02 | 8.07 | -8.05 | 0.02 | -0.97 | -0.99 |
| 原棉、廢棉和已梳棉 | HS5201—5202 | 0.16 | 16.66 | -16.50 | 0.03 | -0.94 | -0.98 |
| 生亞麻 | HS5301—5302 | 0.05 | 4.15 | -4.09 | 0.14 | -0.75 | -0.97 |
| 生皮 | HS4101—4103 | 0.15 | 22.09 | -21.94 | 0.05 | -0.91 | -0.99 |
| 蛋白質(zhì)物質(zhì)、改性淀粉、膠 | HS3501—3503 | 5.51 | 7.17 | -1.67 | 1.06 | 0.03 | -0.13 |
| 生絲和廢絲 | HS5001—5003 | 3.51 | 0.10 | 3.41 | 15.14 | 0.88 | 0.94 |
| 山梨醇 | HS290544、HS382460 | 0.58 | 0.03 | 0.55 | 4.49 | 0.64 | 0.91 |
| 羊毛和動物毛 | HS5101—5103 | 0.66 | 24.82 | -24.17 | 0.29 | -0.55 | -0.95 |
圖2 2016年中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易RSCATSC 四象限分析圖
利用所得數(shù)據(jù)繪制2016年中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易RSCATSC四象限分析圖（圖2）。由RSCATSC分析圖可知，目前我國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品主要集中在生絲和廢絲（HS5001—5003），肉、魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生脊椎動物的制品（HS16），蔬菜、水果（HS20），咖啡、茶、調(diào)味香料（HS09），山梨醇（HS290544、HS382460），蟲膠、樹膠、樹脂及其他植物液、汁（HS13），其他動物產(chǎn)品（HS05）等幾類產(chǎn)品上。總體上看，我國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品具有以下3個(gè)特征：一是與我國地理優(yōu)勢有著密切關(guān)系，除蔬菜之外的絕大部分優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品為山地丘陵水域地理環(huán)境適應(yīng)型的林果漁類產(chǎn)品；二是相對機(jī)械替代程度較高的農(nóng)產(chǎn)品而言，當(dāng)前機(jī)械替代程度較低的農(nóng)產(chǎn)品更具比較優(yōu)勢；三是相對原始產(chǎn)品而言，經(jīng)過勞動密集型加工的農(nóng)產(chǎn)品更具比較優(yōu)勢。
從具體品種來看，蠶絲（包括HS5001—5003的生絲和廢絲）是第一大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。其RCA=15.14，TSC=0.94，出口額占國際市場份額82%，出口創(chuàng)匯約3.41億美元。無論是世界市場份額，還是創(chuàng)匯收益，蠶絲都具有很強(qiáng)的比較優(yōu)勢。我國山地丘陵地形相對較多，而且絕大部分區(qū)域?qū)儆跍貛夂?，比較適合桑樹，咖啡、茶、調(diào)味香料（RCA=1.42，TSC=0.63），山梨醇（RCA=4.49，TSC=0.91）等林木經(jīng)濟(jì)作物的種植。但由于我國人工成本不斷提高，勞動密集型產(chǎn)品的蠶繭生產(chǎn)凈利潤下降是蠶區(qū)的共同現(xiàn)象。根據(jù)HS編碼分類我國農(nóng)產(chǎn)品蠶絲類型主要包括蠶繭（適合卷軸）（HS5001）、未捻生絲（HS5002）、廢絲（HS5003）三大類，其中未捻生絲的貿(mào)易優(yōu)勢最強(qiáng)，出口額約占國際市場總量的88%，TSC=0.99，出口創(chuàng)匯約3.14億美元；廢絲次之，出口額約占國際市場總量的53%，TSC=0.60，出口創(chuàng)匯約2 614.97美元；蠶繭（適合卷軸）優(yōu)勢相對較弱，出口額約占國際市場總量的7.6%，TSC=1，無進(jìn)口，出口創(chuàng)匯額僅約27.2萬美元。從生絲和廢絲出口結(jié)構(gòu)可以看出，相比未經(jīng)過加工的蠶繭而言，經(jīng)過一定程度加工的蠶絲更加具有比較優(yōu)勢，這里的一定加工是指勞動密集型、高強(qiáng)度、機(jī)械（對勞動力的替代）程度較低的繅絲過程。
其次，肉及水生動物制品（包括HS16的肉、魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生脊椎動物的制品）是第二大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。這主要包括香腸及類似品，其他已調(diào)制或保藏肉制品，魚肉提取物及液汁，其他已調(diào)制或保藏魚制品，甲殼類、軟體動物和其他水族制品，其比較優(yōu)勢狀況見表2。其中，甲殼類、軟體動物和其他水族制品的比較優(yōu)勢最為明顯，TSC=0.95，出口額約占國際市場總量的38%，出口創(chuàng)匯額約32.96億美元。這類產(chǎn)品存在優(yōu)勢的主要原因：一是我國漁業(yè)資源相對豐富，有世界第三大河長江、第五大河黃河以及舟山漁場、北部灣漁場等世界著名漁場；二是相比世界其他漁場而言，我國氣候環(huán)境比較適合肉制品的風(fēng)干和腌制；三是這類產(chǎn)品目前的機(jī)械化程度、技術(shù)含量均較低，而技術(shù)含量較高的魚肉提取物及液汁（HS1603）的優(yōu)勢不是非常明顯。
此外，蔬菜水果是第三大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，包括HS07的食用蔬菜、根及塊莖，HS20的蔬菜、水果、堅(jiān)果或植物其他部分的制品，以及HS290544（有機(jī)化學(xué)品）和HS382460（雜項(xiàng)化學(xué)產(chǎn)品）兩類山梨醇。
表2 2016中國肉類或魚類制品國際貿(mào)易比較優(yōu)勢
| 品類名稱 | HS編碼 | 出口 （億美元） |
進(jìn)口 （億美元） |
TSC | 國際市場份額（%） | 創(chuàng)匯 （億美元） |
| 肉類或魚類制品 | HS16 | 79.42 | 1.83 | 0.95 | 19 | 77.587 |
| 香腸及類似品 | HS1601 | 1.50 | 0.07 | 0.91 | 4 | 1.432 |
| 其他已調(diào)制或保藏肉制品 | HS1602 | 14.80 | 0.05 | 0.99 | 11 | 14.747 |
| 魚肉提取物及液汁 | HS1603 | 0.19 | 0.01 | 0.93 | 8 | 0.179 |
| 其他已調(diào)制或保藏魚制品 | HS1604 | 28.99 | 0.73 | 0.95 | 22 | 28.266 |
| 甲殼類、軟體動物和其他水族制品 | HS1605 | 33.94 | 0.98 | 0.94 | 38 | 32.963 |
經(jīng)測算，我國蔬菜水果貿(mào)易的RCA=3.39，TSC=0.54，出口額約占國際市場總量的14.73%，出口創(chuàng)匯約150.93億美元（表3）。根據(jù)測算可知，雖然我國蔬菜水果類農(nóng)產(chǎn)品在總體上具有比較優(yōu)勢，但是不同類型產(chǎn)品之間的比較優(yōu)勢存在一定差距。其中，洋蔥、青蔥、大蒜、韭菜等，菌類制品，干蔬菜都屬于勞動密集型產(chǎn)品；黃瓜、番茄雖然創(chuàng)匯量較高，但市場份額低于國際平均水平；深加工的果凍、果醬，樹薯粉、葛粉等淀粉類產(chǎn)品這兩類加工層次較高的產(chǎn)品在國際市場份額和創(chuàng)匯能力上均不存在比較優(yōu)勢。
表3 2016年中國蔬菜水果產(chǎn)品出口比較優(yōu)勢 略
| 品類名稱 | HS編碼 | 出口 （億美元） |
進(jìn)口（億美元） | TSC | 國際市場份額（%） | 創(chuàng)匯 （億美元） |
| 可食用蔬菜及根莖 | HS07 | 105.46 | 18.64 | 0.70 | 16 | 86.82 |
| 新鮮或者冷凍馬鈴薯 | HS0701 | 2.26 | 0.00 | 1.00 | 6 | 2.26 |
| 新鮮或者冷凍番茄 | HS0702 | 1.70 | 0.00 | 1.00 | 2 | 1.70 |
| 洋蔥、青蔥、大蒜、韭菜等 | HS0703 | 31.59 | 0.04 | 1.00 | 45 | 31.55 |
| 卷心菜、白菜花、大頭菜 | HS0704 | 4.79 | 0.00 | 1.00 | 18 | 4.79 |
| 生菜、萵苣 | HS0705 | 0.81 | 0.00 | 1.00 | 3 | 0.81 |
| 胡蘿卜、甜菜根 | HS0706 | 4.08 | 0.00 | 1.00 | 23 | 4.08 |
| 新鮮或者冷凍的黃瓜 | HS0707 | 0.35 | 0.00 | 1.00 | 2 | 0.35 |
| 豆類蔬菜 | HS0708 | 0.34 | 0.00 | 1.00 | 3 | 0.34 |
| 新鮮或者冷凍其他蔬菜 | HS0709 | 6.33 | 0.02 | 0.99 | 5 | 6.31 |
| 煮過或未煮過的蔬菜 | HS0710 | 10.30 | 0.27 | 0.95 | 17 | 10.03 |
| 臨時(shí)儲藏蔬菜 | HS0711 | 1.62 | 0.03 | 0.96 | 27 | 1.59 |
| 干蔬菜 | HS0712 | 32.41 | 0.10 | 0.99 | 69 | 32.32 |
| 干豆類蔬菜 | HS0713 | 7.03 | 4.22 | 0.25 | 6 | 2.80 |
| 葛粉等淀粉類產(chǎn)品 | HS0714 | 1.83 | 13.96 | -0.77 | 9 | -12.13 |
| 蔬菜 | HS20 | 73.38 | 9.82 | 0.76 | 13 | 63.56 |
| 蔬菜、水果、堅(jiān)果等 | HS2001 | 1.37 | 0.07 | 0.91 | 8 | 1.30 |
| 馬鈴薯精制及儲備制品 | HS2002 | 7.33 | 0.11 | 0.97 | 18 | 7.22 |
| 菌類制品 | HS2003 | 6.19 | 0.02 | 0.99 | 54 | 6.18 |
| 其他蔬菜制品1 | HS2004 | 3.18 | 1.67 | 0.31 | 4 | 1.51 |
| 其他蔬菜制品2 | HS2005 | 20.17 | 0.28 | 0.97 | 20 | 19.89 |
| 蔬菜、水果、堅(jiān)果，水果皮 | HS2006 | 2.48 | 0.16 | 0.88 | 36 | 2.32 |
| 果凍、果醬 | HS2007 | 0.77 | 0.59 | 0.14 | 3 | 0.19 |
| 果汁（包括葡萄汁） | HS2008、HS2009 | 6.69 | 2.26 | 0.49 | 5 | 4.42 |
| 山梨醇 | HS290544、HS382460 | 0.58 | 0.03 | 0.91 | 24 | 0.55 |
| 有機(jī)化學(xué)山梨醇 | HS290544 | 0.28 | 0.02 | 0.84 | 19 | 0.26 |
| 雜項(xiàng)山梨醇 | HS290544 | 0.29 | 0.00 | 0.98 | 34 | 0.29 |
3 發(fā)展方向
通過使用RSCATSC四象限分析法對我國主要優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口特征的分析發(fā)現(xiàn)，特殊的地理、氣候環(huán)境，豐富的勞動力資源在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工方面的比較優(yōu)勢是我國主要優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品形成的重要條件，但隨著我國農(nóng)村勞動力總量不斷下降，勞動力價(jià)格上升，導(dǎo)致蠶絲、水果等勞動密集型產(chǎn)品的比較優(yōu)勢呈下降趨勢。基于此，本研究提出以下發(fā)展方向，以期為提高我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易優(yōu)勢和國際競爭力提供參考。
第一、因地制宜，充分發(fā)揮我國地形復(fù)雜、氣候多樣、生物資源豐富等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工方面的獨(dú)特優(yōu)勢。向山要糧、向水要魚，完善適宜我國地形、氣候特征的特色農(nóng)產(chǎn)品品種培育繁育體系。不僅可以降低我國在耕地密集型農(nóng)產(chǎn)品上的相對劣勢，而且有利于滿足人們對農(nóng)產(chǎn)品日益多層次、多樣化、高品質(zhì)的需求。
第二、加大農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)研發(fā)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，做大價(jià)值鏈。目前我國主要優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)含量低、科技儲備不足、加工工藝落后、生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)鏈條短。優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品中深加工的果凍、果醬，樹薯粉、葛粉等淀粉類產(chǎn)品這兩類加工層次較高的產(chǎn)品在國際市場份額和創(chuàng)匯能力上均較弱。因此，必須大力提高我國農(nóng)產(chǎn)品深加工水平，保存和擴(kuò)大產(chǎn)品優(yōu)勢。
第三、提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平，解放農(nóng)業(yè)勞動力。目前我國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品主要為勞動密集型產(chǎn)品。一方面是由于我國耕地面積較少而勞動力資源相對豐富；另一方面是由于我國非耕地農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平較低。但近年來我國農(nóng)業(yè)勞動力總量存在下降趨勢給我國勞動密集型產(chǎn)品出口帶來了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平，特別是加大研發(fā)和推廣適應(yīng)非耕地地形的農(nóng)業(yè)機(jī)械，有利于應(yīng)對當(dāng)前勞動力總量下降的問題，推動我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級。
