9月20日至22日，第十六屆中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)在京盛大開(kāi)幕，來(lái)自近30個(gè)國(guó)家和地區(qū)的千余家企業(yè)參展。為加強(qiáng)企業(yè)品牌建設(shè)，促進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)提升，鼓勵(lì)企業(yè)科技創(chuàng)新，引領(lǐng)肉類產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)組織舉辦了“2018第三屆中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周最受關(guān)注產(chǎn)品”評(píng)定活動(dòng)。參評(píng)產(chǎn)品以企業(yè)在產(chǎn)業(yè)周現(xiàn)場(chǎng)展示及推廣的產(chǎn)品為主，涉及肉類食品、機(jī)械裝備、包裝物料、冷鏈物流等各領(lǐng)域。

　　由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)機(jī)械裝備分會(huì)組織的“最受關(guān)注的機(jī)械裝備評(píng)選”，是機(jī)械裝備行業(yè)首次進(jìn)行的優(yōu)秀產(chǎn)品評(píng)選活動(dòng)。評(píng)選活動(dòng)旨在促進(jìn)我國(guó)肉類加工機(jī)械在技術(shù)水平更上一個(gè)臺(tái)階，倡導(dǎo)工匠精神、開(kāi)創(chuàng)精神和智能設(shè)計(jì)。評(píng)選采取高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，并與國(guó)外先進(jìn)同行企業(yè)同臺(tái)競(jìng)技，重點(diǎn)在技術(shù)創(chuàng)新上領(lǐng)先；功能上滿足現(xiàn)代生產(chǎn)需要；外型美觀、做工精良；智能化、自動(dòng)化程度高（便于與前后設(shè)備自動(dòng)化連接）；清潔、維護(hù)便利性；電器安全和節(jié)能等方面設(shè)置評(píng)審規(guī)則；要求產(chǎn)品總體技術(shù)水平高于同類參展產(chǎn)品。評(píng)選采用網(wǎng)上投票積分、觀眾評(píng)分和專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審打分，最后按總分選出本屆“最受關(guān)注的機(jī)械裝備”。
 

        首次評(píng)選活動(dòng)引起了國(guó)內(nèi)外機(jī)械設(shè)備企業(yè)的極大參與熱情，評(píng)選活動(dòng)報(bào)名非常積極，有35家企業(yè)的114臺(tái)（套）機(jī)械設(shè)備參加了評(píng)選。在現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審過(guò)程中，各企業(yè)積極地為評(píng)選專家介紹每臺(tái)（套）設(shè)備的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，對(duì)專家提出的問(wèn)題認(rèn)真地一一解答。在專家給企業(yè)提出不足和需要改進(jìn)的方面時(shí)，各企業(yè)非常虛心地表示接受，同時(shí)真誠(chéng)地感謝專家們提出的建議，并希望專家們到企業(yè)里指導(dǎo)工作，更希望這樣的工作能持續(xù)地開(kāi)展下去，激勵(lì)企業(yè)在技術(shù)上、工藝上不斷地提升和創(chuàng)新。
 

        這次評(píng)選活動(dòng)體現(xiàn)出了企業(yè)的高度重視，各自在對(duì)機(jī)械設(shè)備的技術(shù)改造上下了一定的功夫，對(duì)食品衛(wèi)生在設(shè)備上的應(yīng)用有了很大的改進(jìn)。在現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審中亮點(diǎn)頻出，從外觀、做工及自動(dòng)化程度上都有很大的進(jìn)步，比如斬拌機(jī)：基伊埃（上海）貿(mào)易有限公司的轉(zhuǎn)速為4900轉(zhuǎn)／分，刀頭線速為162米／秒；河北曉進(jìn)機(jī)械制造股份有限公司的轉(zhuǎn)速為4500轉(zhuǎn)／分，刀頭線速為128米／秒；沈陽(yáng)市吉祥食品機(jī)械有限公司，轉(zhuǎn)速為4200轉(zhuǎn)／分，刀頭線速為123米／秒；浙江瑞邦智能裝備股份有限公司的煙熏爐能夠隨時(shí)任意的改變風(fēng)的交匯點(diǎn)；江蘇大江智能裝備有限公司的自動(dòng)化分選系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)混料自動(dòng)識(shí)別及自動(dòng)分配技術(shù)；青島建華食品機(jī)械制造有限公司的機(jī)器人劈半機(jī)；臨沂連科環(huán)保科技有限公司的機(jī)械手分揀機(jī)；在機(jī)械傳動(dòng)部分企業(yè)正在用不銹鋼代替碳鋼，采用免維護(hù)系統(tǒng)，更便于清潔衛(wèi)生；免工具拆卸大大提升了維護(hù)設(shè)備的時(shí)間并降低了工具及零件遺漏在現(xiàn)場(chǎng)或混入食品中，解決了食品設(shè)備清洗中一些死角殘留等問(wèn)題；檢測(cè)設(shè)備品種增加，全方位對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行各種必要的檢測(cè)，使食品安全得到進(jìn)一步保證。
 

       現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審活動(dòng)由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)機(jī)械裝備分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)吳建國(guó)帶隊(duì)，雙匯集團(tuán)機(jī)械加工廠廠長(zhǎng)張善耕、江蘇雨潤(rùn)肉食品有限公司副總裁趙寧、河北宏都實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司副董事長(zhǎng)楊守文、浙江青蓮食品股份有限公司投資中心工程總監(jiān)董丙翆、中國(guó)包裝和食品機(jī)械有限公司總工程師葉金鵬等六位專家組成評(píng)審團(tuán)，最后評(píng)出了31家企業(yè)的74臺(tái)設(shè)備為第三屆中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周“最受關(guān)注機(jī)械裝備”。22日，由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)陳偉為獲獎(jiǎng)企業(yè)頒發(fā)了證書(shū)。

 

　　浙江干氏制冷設(shè)備有限公司的DFLBB-40 冷風(fēng)機(jī)（不銹鋼管不繡鋼片，配進(jìn)口風(fēng)機(jī)）；

　　基伊埃食品技術(shù)（北京）有限公司的CMV 200 斬拌機(jī)、SX400 立式包裝機(jī)；

　　莫迪維克（上海）貿(mào)易有限公司的R 105 MF 經(jīng)濟(jì)型熱成型拉伸膜包裝機(jī)、T 800 MF 高效托盒封口包裝機(jī)、GMS 520 TVI單片分切機(jī)；

　　河北曉進(jìn)機(jī)械制造股份有限公司的GZY6000真空灌裝機(jī)、GSNJⅡ高速扭結(jié)機(jī)、GRKL2500 制冷滾揉機(jī)、JBZL1200制冷攪拌機(jī)、ZBG高速斬拌機(jī)；

　　青島建華食品機(jī)械制造有限公司的PBS-1800 豬自動(dòng)劈半機(jī)、YFX-01宗教式旋轉(zhuǎn)翻板箱、YJP-01搖臂式機(jī)器人劈半機(jī)；

　　浙江瑞邦智能裝備股份有限公司的RYXJS-2/4-TD-W1-Z雙通道集熱式煙熏爐、分割輸送線（三層分割線）、RGR-3900HY-2V3900L液壓式滾揉機(jī)；

　　上海澹海機(jī)械科技有限公司的SY1008 壓力過(guò)濾機(jī)；

　　上海太易檢測(cè)技術(shù)有限公司的TXR4080 X射線異物檢測(cè)機(jī)；

　　山東寶星機(jī)械有限公司的VDMD-02 流水線自動(dòng)剔骨機(jī)、RBPⅠ-200 雞胸去皮機(jī)；

　　上海多科電子科技有限公司的Dscan4200X-ray異物檢測(cè)機(jī)、DK9P鋁扣火腿腸泵壓式管道金屬檢測(cè)機(jī)、DK5W定量定重自動(dòng)配重系統(tǒng)、DK9S金重檢一體機(jī)；

　　浙江佑天元包裝機(jī)械制造有限公司的DZL-420VSP 全自動(dòng)真空貼體包裝機(jī)；

　　英特樂(lè)傳送帶（上海）有限公司的ThermoDrive傳送帶水平輸送機(jī)、DDS螺旋輸送系統(tǒng)；

　　查維斯機(jī)械制造（北京）有限公司的BVI帶式劈半鋸、JCIVA氣動(dòng)剝皮刀、SPC165氣動(dòng)分割鋸；

　　松林刮刀鋸有限公司的型號(hào)3400、長(zhǎng)3.4米機(jī)器人劈半刀、胴體分割鋸片、斬拌刀、家禽分割刀片、包裝機(jī)械刀片；

　　齊齊哈爾雙百機(jī)械制造有限公司的130-Ⅰ/ 220-Ⅱ骨肉分離機(jī)、電子吊鉤秤；

　　哈爾濱海普食品工程有限責(zé)任公司的GRFL-2000骨肉分離機(jī)組；

　　北包自動(dòng)化設(shè)備（北京）有限公司的RS-370型全自動(dòng)貼體包裝機(jī)、RS-1000型全自動(dòng)真空包裝機(jī)；

　　山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司的HY-FG-001型智能剔骨分割生產(chǎn)線、HY-JD-DW-001低溫高濕解凍機(jī)、HY-QX-GY-002智能消毒清洗機(jī)；

　　河北領(lǐng)創(chuàng)機(jī)械制造有限公司的LC-JG350 鋸骨機(jī)、LC-300 切肉機(jī)；

　　江蘇大江智能裝備有限公司的DL-410K 全自動(dòng)系統(tǒng)集成智能氣調(diào)包裝生產(chǎn)線；

　　沈陽(yáng)市吉祥食品機(jī)械有限公司的QZX-1000IV煙熏爐、JR-200絞肉機(jī)、ZJB-1200拌餡機(jī)、YZ-128注射機(jī)；

　　成都市羅迪波爾機(jī)械設(shè)備有限公司的RDL480P 氣調(diào)包裝機(jī)；

　　三河市川大機(jī)械制造有限公司的CD455凍肉切片機(jī)、CD430連續(xù)式切片機(jī)、CD300凍肉切丁機(jī)；

　　河北漢普創(chuàng)制機(jī)械有限公司的真空灌裝快速扭結(jié)掛腸生產(chǎn)線、CSK-II 機(jī)械長(zhǎng)城雙卡封口機(jī)、QPJR-250 凍肉切片絞肉一體機(jī)；

　　上海帆銘機(jī)械有限公司的MAP-ATV330氣調(diào)保鮮包裝機(jī)；

　　濟(jì)南好為爾機(jī)械有限公司的AMF600-Ⅴ全自動(dòng)成型機(jī)、QKJ280-Ⅱ切塊機(jī)、CUT28-Ⅱ智能型切割機(jī)；

　　諸城市億康食品包裝機(jī)械有限公司的DRZ-520拉伸型全自動(dòng)連續(xù)拉伸真空包裝機(jī)、DRZ-420 硬盒拉伸（充氮?dú)猓┬腿詣?dòng)連續(xù)拉伸真空包裝機(jī)；

　　臨沂連科環(huán)?？萍加邢薰镜腖KCF-25 開(kāi)箱機(jī)、LKMH-002 機(jī)械手、LK-AF-180/LK-AF-240火腿腸灌腸機(jī)；

　　石家莊博安不銹鋼設(shè)備有限公司的ZG6000型真空定量灌裝機(jī)、SYS-168型高壓鹽水注射機(jī)、1800型高速香腸剪節(jié)機(jī)；

　　衡水鴻昊企業(yè)有限責(zé)任公司的 GCF型電動(dòng)長(zhǎng)城卡封口機(jī)、YP6400型葉片真空灌裝機(jī)；

　　河南華美萬(wàn)邦清洗技術(shù)有限公司的HMGX-DQ-22-14-220高壓洗消機(jī)。