8月27日至28日，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、懷仁縣羔羊行業(yè)協(xié)會(huì)在懷仁舉辦了羔羊肉品鑒大會(huì)暨中國(guó)十佳羊肉品牌評(píng)選活動(dòng)，來自荷蘭、愛爾蘭等國(guó)，以及北京、重慶、內(nèi)蒙古等?。ㄊ?、區(qū)）的賓客流連駐足展區(qū)品鑒考察，對(duì)鮮嫩滑香的懷仁羔羊肉贊不絕口。
羊產(chǎn)業(yè)是懷仁縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革中，該縣強(qiáng)力推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，目前已建成全國(guó)最大的羔羊養(yǎng)殖基地，肉羊飼養(yǎng)量達(dá)到410萬只，年屠宰加工能力達(dá)到600萬只，初步形成了羊絨羊毛加工、皮毛加工、皮衣銷售等完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，打造出了大財(cái)?shù)?、桑干河、朔美羊?0多個(gè)品牌商標(biāo)，經(jīng)過分割、速凍等八道工序精細(xì)加工出的5大類60個(gè)品種的羊肉產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。
活動(dòng)期間，好戲連臺(tái)，涉及羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各類品鑒、評(píng)選、招商等活動(dòng)亮點(diǎn)紛呈。國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局宣布了“懷仁羔羊肉”順利通過生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)專家組評(píng)定結(jié)果，省工商局宣布了懷仁羔羊肉地理標(biāo)志證明商標(biāo)及山西省著名商標(biāo)申報(bào)成功。同期舉行的羊肉美食嘉年華晚會(huì)、懷仁旺火、羊車巡游、特別抽獎(jiǎng)、懷仁教育成果展示、陶瓷展銷等活動(dòng)，給懷仁帶來了濃濃的節(jié)日氣氛。
