蛋皮、紫菜、腐皮肉卷生產(chǎn)線是博安公司最近開發(fā)的新產(chǎn)品，現(xiàn)將其特點(diǎn)，設(shè)備組成和原材料，技術(shù)參數(shù)等介紹如下：
一、主要特點(diǎn)
1. 該生產(chǎn)線在成型蛋皮的同時，肉餡也同時充填其中，不需要預(yù)制的腸衣，蛋皮就可作為可食用的腸衣，產(chǎn)品美觀,營養(yǎng)豐富；
2. 可實現(xiàn)機(jī)械化自動化生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，產(chǎn)品更安全，用人更少，可大幅度降低成本，提高效益；
3. 生產(chǎn)線采用的設(shè)備和技術(shù)成熟可靠；
4. 生產(chǎn)線使用的原輔材料豐富易購，符合國家食品標(biāo)準(zhǔn)；
5. 該生產(chǎn)線不需大的改動就能將蛋皮換成豆皮，面皮、肉皮、紫菜等；也可將肉餡換成其它餡料或雙餡料，一條生產(chǎn)線可以生產(chǎn)多種新產(chǎn)品，節(jié)省客戶投資；
6. 可以使用客戶現(xiàn)有的博安公司的灌裝機(jī)，進(jìn)一步減少客戶投入；
7. 本生產(chǎn)線可以方便的和蒸煮生產(chǎn)線，油炸生產(chǎn)線，速凍生產(chǎn)線對接；
8. 本生產(chǎn)線可按客戶具體要求進(jìn)行特別訂制。
二、生產(chǎn)線的設(shè)備組成
1. 葉片灌裝機(jī)
2. 肉卷成型機(jī)
3. 輸送系統(tǒng)
4. 清洗機(jī)
5. 預(yù)熟化滅菌機(jī)
6. 冷卻系統(tǒng)
7. 切斷機(jī)
三、生產(chǎn)線使用的主要原料：
雞蛋和肉餡
雞蛋和肉餡
四、主要技術(shù)參數(shù)
1. 總功率約35－65KW，生產(chǎn)速度越大，需要的功率越大。
2. 電壓：380V
3. 生產(chǎn)速度（以直徑20計）60米/分
4. 產(chǎn)量：1.1噸/小時（以直徑20計）
5.占地面積：約40平方米；生產(chǎn)線長約15－30米。[生產(chǎn)速度越快，生產(chǎn)線越長]
6. 蛋卷直徑：10－50mm
7. 蛋皮厚度：0.1－3mm
8. 每根蛋卷長度：10－300mm
