企業(yè)名稱：新鄉(xiāng)市雨軒清真食品股份有限公司
項(xiàng)目名稱：年屠宰肉羊100萬只，生產(chǎn)清真牛羊肉產(chǎn)品3萬噸，熟食清真牛羊肉產(chǎn)品5000噸加工項(xiàng)目
建設(shè)地點(diǎn)：原陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)景明路東側(cè)
建設(shè)年限：2016年12月至2018年6月
總 投 資：38000萬元，企業(yè)自籌。
建設(shè)內(nèi)容：項(xiàng)目位于原陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)景明路東側(cè)，占地150畝，新建標(biāo)準(zhǔn)化廠房、冷庫、辦公樓、基礎(chǔ)配套設(shè)施、現(xiàn)代化國際標(biāo)準(zhǔn)清真屠宰線、生鮮肉分割生產(chǎn)線、冷凍調(diào)理制品深加工車間、熟食加工車間、電商分揀中心、物流配送、冷凍庫、速凍庫、水凈化處理站、污水處理中心、沼氣池、配電房、鍋爐房等，總建筑面積10萬m2；
工藝技術(shù)：1、屠宰工藝：宰前處理、宰前檢驗(yàn)、稱重沖淋、穆斯林宰殺放血、剝皮去頭蹄、開膛、沖淋修整、宰后檢疫、冷卻分割、包裝冷凍。2、熟食工藝：原料分揀清洗、腌制、鹵制、烘烤、蒸煮、成型、檢驗(yàn)、包裝、成品；
主要設(shè)備：全自動屠宰生產(chǎn)線、分割生產(chǎn)線、冷庫制冷機(jī)組、車間大型中央空調(diào)、真空滾揉機(jī)、高溫蒸煮機(jī)、鋸骨機(jī)、切片機(jī)、刨片機(jī)、切丁機(jī)、真空包裝機(jī)、熱收縮機(jī)、全自動打包機(jī)、自動噴碼打碼兩用機(jī)、燃?xì)忮仩t等。
