為更好的了解行業(yè)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，幫助企業(yè)分析行業(yè)發(fā)展趨勢，解決困擾企業(yè)發(fā)展的有關(guān)問題。2016年4月11日-17日，（中國）肉類加工機(jī)械專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長吳建國、常務(wù)副秘書長盛君華、肉類加工機(jī)械專家委員會(huì)秘書李煒紅等一行赴上海、浙江、山東等地考察有關(guān)企業(yè)，聆聽企業(yè)的聲音，深入了解企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營等情況，并結(jié)合企業(yè)實(shí)際，在當(dāng)前發(fā)展形勢復(fù)雜的情況下，就企業(yè)在發(fā)展中遇到的難題和制約問題給予分析，指導(dǎo)企業(yè)充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前外部形勢，鼓勵(lì)企業(yè)堅(jiān)定信心，樹立信念，抓住機(jī)遇“練好內(nèi)功”，平穩(wěn)度過經(jīng)濟(jì)下行期，以堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)不斷壯大。

　　4月12日，在參觀上海松林工貿(mào)有限公司時(shí)，公司董事長王龍欽向吳會(huì)長一行介紹了松林模式《肉食品加工企業(yè)+家庭農(nóng)場》生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈取得的效益和成功，培養(yǎng)了新型農(nóng)民，并帶動(dòng)一方農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入的提高，探索了新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式，為農(nóng)業(yè)、農(nóng)民增效開辟新渠道。隨后在松林公司高級(jí)顧問、肉類加工機(jī)械專家委員會(huì)委員施伯斌與松林肉食公司莊根平副總經(jīng)理的陪同下，參觀了屠宰廠和無害化處理、污水處理等環(huán)保設(shè)施的運(yùn)行情況，并就屠宰設(shè)備的使用維護(hù)問題，和企業(yè)在設(shè)備技術(shù)適應(yīng)提質(zhì)增效方面傾聽了一些建議。

　　13日，吳會(huì)長一行應(yīng)邀參加了莫迪維克包裝設(shè)備（上海）有限公司舉辦的“2016冷鮮肉氣調(diào)包裝學(xué)術(shù)研討會(huì)”。吳會(huì)長對(duì)研討會(huì)的成功舉辦給予了高度評(píng)價(jià)：莫迪維克作為專業(yè)的氣調(diào)包裝設(shè)備及整線供應(yīng)商，讓用戶能切實(shí)的了解和學(xué)習(xí)氣調(diào)包裝設(shè)備以及選擇包裝材料和應(yīng)用氣體的專業(yè)知識(shí)，給用戶采購提供了很大的幫助，希望莫迪維克繼續(xù)向更廣泛的用戶推廣這些先進(jìn)的技術(shù)和知識(shí)。

　　14日，在浙江上虞，走訪了浙江干氏制冷設(shè)備有限公司。在干苗根總經(jīng)理和梁榮橋副總經(jīng)理的陪同下，參觀了占地140畝的工廠和14000平米的新建單體廠房。干總向吳會(huì)長詳細(xì)介紹了這兩年根據(jù)市場大環(huán)境變化，公司及時(shí)調(diào)整方向變換思路，所取得的效果。在車間里看到了干氏產(chǎn)品高效大型化、先進(jìn)技術(shù)一體化和用材精致、加工精密、工藝精細(xì)的提升。干總表示：“我們還要扎實(shí)練內(nèi)功，根據(jù)客戶需要不斷融入新技術(shù)，探索未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向加大創(chuàng)新科研投入”。吳會(huì)長非常欣慰，希望干氏繼續(xù)穩(wěn)扎穩(wěn)打，加快品牌塑造步伐，努力打造成國際知名品牌。

　　15日，吳會(huì)長一行來到嘉興，走訪了浙江青蓮食品股份有限公司，受到青蓮公司副總裁陳玉和公司副總經(jīng)理、肉類加工機(jī)械專家委員會(huì)委員董丙翠的熱情接待。在董總的陪同下參觀了即將竣工的“青蓮文博園”，浙江青蓮-豬文博園是以浙江地方黑豬文化及產(chǎn)品鏈為主題的集地方豬肉品美食體驗(yàn)中心、地方豬研究院士工作站、國家級(jí)肉品工程技術(shù)研發(fā)中心、青蓮商學(xué)院于一體的綜合基地，這是青蓮股份在傳統(tǒng)產(chǎn)品中加入文化要素，提高產(chǎn)品核心價(jià)值，促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要舉措。下午，吳會(huì)長一行參觀了青蓮公司的屠宰和分割車間，董總詳細(xì)介紹了全自動(dòng)屠宰生產(chǎn)線結(jié)合智能化機(jī)器人，降低勞動(dòng)強(qiáng)度、節(jié)約用工成本、替代人工操作提高加工精度和減少交叉污染、保障食品安全的益處。吳會(huì)長希望青蓮公司將經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來，以進(jìn)一步推動(dòng)國內(nèi)機(jī)械企業(yè)加快提升自動(dòng)化、智能化技術(shù)的應(yīng)用和成套化水平。

　　16日，在嘉興市，浙江瑞邦智能裝備股份有限公司施明董事長等公司高層熱情接待了吳會(huì)長一行。浙江瑞邦智能裝備股份有限公司是肉類加工機(jī)械行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，也是今年新三板正式掛牌的上市企業(yè)。到訪當(dāng)日正巧遇到有外商來瑞邦考察洽談，并一同參觀了生產(chǎn)車間，施明董事長向吳會(huì)長介紹了瑞邦的現(xiàn)狀、今后的發(fā)展方向和思路。去年很多企業(yè)都是負(fù)增長，瑞邦卻是逆勢而上，銷售額比上年仍有增長，充分彰顯了企業(yè)實(shí)力。吳會(huì)長對(duì)瑞邦公司的發(fā)展給予了肯定，瑞邦公司團(tuán)隊(duì)始終散發(fā)著一種朝氣蓬勃、積極向上的精神面貌，一種逆水行舟、破浪勇進(jìn)的精氣神。同時(shí)，吳會(huì)長也提出了一些建設(shè)性意見，希望企業(yè)認(rèn)清當(dāng)前國內(nèi)、國際經(jīng)濟(jì)形勢和市場變化，穩(wěn)步前行。

　　17日，濟(jì)寧興隆食品機(jī)械制造有限公司董事長王向宏親自接待吳會(huì)長一行。2014年興隆公司搬遷進(jìn)駐了占地10萬平米的新工廠，在車間里看到興隆公司開發(fā)的生豬屠宰線，已經(jīng)將開膛、劈半等多個(gè)流程都升級(jí)到了機(jī)器人操作。王董事長向吳會(huì)長介紹了公司這一年多來的經(jīng)營生產(chǎn)情況，受經(jīng)濟(jì)、政策、市場等大環(huán)境影響，整個(gè)肉類產(chǎn)業(yè)都在發(fā)生變化，興隆公司根據(jù)新的形勢和動(dòng)態(tài)，對(duì)公司管理、經(jīng)營和結(jié)構(gòu)進(jìn)行了及時(shí)的優(yōu)化調(diào)整。吳會(huì)長對(duì)興隆公司務(wù)實(shí)的應(yīng)對(duì)舉措給予了肯定。王董事長特賦詩一首以表達(dá)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)其關(guān)心和體貼的謝意：

古往今來食為天，維穩(wěn)溫飽是底線；

生活水準(zhǔn)以何判，肉食占比是關(guān)鍵；

畜禽加工無序間，一刀一鍋一肉案；

檢驗(yàn)檢疫形虛擺，產(chǎn)品市場糟差亂；

二零零八轉(zhuǎn)折點(diǎn)，條例出臺(tái)定規(guī)范；

工善其事必器利，借鑒研發(fā)習(xí)夷技；

技術(shù)裝備起步晚，理應(yīng)置前促發(fā)展；

承啟上下引路難，機(jī)械協(xié)會(huì)功無邊；

睿智協(xié)調(diào)惠多邊，撐起行業(yè)一片天；

轉(zhuǎn)型升級(jí)忙調(diào)研，鞠躬盡瘁為食安。

　　吳會(huì)長一行歷時(shí)一周的走訪調(diào)研，看到了經(jīng)濟(jì)下行給企業(yè)帶來的壓力和挑戰(zhàn)，同時(shí)也理清了機(jī)遇和潛力，更看到了企業(yè)面向挑戰(zhàn)及時(shí)應(yīng)對(duì)，變壓力為動(dòng)力的靈活、積極面貌。吳會(huì)長表示，希望行業(yè)龍頭企業(yè)繼續(xù)秉承“追求精品、確保質(zhì)量、做好售后、滿意顧客”的管理理念，進(jìn)一步強(qiáng)化新產(chǎn)品研發(fā)能力，以優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)和全方位的服務(wù)贏得用戶；今后專委會(huì)將繼續(xù)積極為企業(yè)牽線架橋，推動(dòng)多領(lǐng)域的交流與合作；同時(shí)，也希望行業(yè)龍頭企業(yè)繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)前沿，與時(shí)俱進(jìn)，發(fā)揮帶頭標(biāo)榜作用，與專委會(huì)共同推進(jìn)中國肉類機(jī)械行業(yè)技術(shù)的提升和發(fā)展，贏得國內(nèi)外更廣闊的應(yīng)用市場。

                                                                                           　　《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》編輯部