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2013年--2015年肉雞產(chǎn)業(yè)鏈行情展望

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2013年第2期
 
內(nèi)容摘要:歐洲債務(wù)危機將隨時間的推移逐步從泥濘中緩慢復蘇,當然希臘,葡萄牙,意大利等五國要忍受住財政緊縮期的政治與福利降低時期的持續(xù)的震蕩與陣痛期,但以德國及世界貨幣基金組織為首的經(jīng)濟引擎相信會帶領(lǐng)歐洲逐步走出泥潭。
   一、世界與中國經(jīng)濟展望
  1、歐洲債務(wù)危機將隨時間的推移逐步從泥濘中緩慢復蘇,當然希臘,葡萄牙,意大利等五國要忍受住財政緊縮期的政治與福利降低時期的持續(xù)的震蕩與陣痛期,但以德國及世界貨幣基金組織為首的經(jīng)濟引擎相信會帶領(lǐng)歐洲逐步走出泥潭。當然國際貿(mào)易的壟斷與反壟斷,已經(jīng)是常態(tài)化。尤其是對中國養(yǎng)殖業(yè)中的肉雞出口的貿(mào)易壁壘將愈加嚴格,從這方面講將促使國內(nèi)養(yǎng)雞業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、國際化升級與結(jié)構(gòu)調(diào)整,尤其是藥殘這方面。
  2、美國的第三次貨幣量化寬松政策已經(jīng)隨奧巴馬的重新入主白宮而提前塵埃落地并迅速執(zhí)行,這意味著世界經(jīng)濟從此以美國再次動用印鈔機而引發(fā)新一輪的通脹壓力。而這種貨幣政策與今日之世界經(jīng)濟的通縮的現(xiàn)狀相結(jié)合,就會形成一種經(jīng)濟學上與實際生活中的獨有的歇漲現(xiàn)象。
  3、中國國內(nèi)的通貨膨脹分為三種誘因:
  1)國外的:以美國的格林斯潘貨幣量化寬松政策為主要始作俑。
  從而引起世界性的大宗商品全面上漲,如石油。美國一位議員曾經(jīng)說過一句很尖銳但也很實在的話:要想掌控世界,只要掌握了石油與糧食就已經(jīng)足夠。這也從側(cè)面上反應(yīng)了為什么美國布什時代會發(fā)動伊拉克戰(zhàn)爭,為什么會支持阿拉伯之春,為什么要對伊朗威攝,為什么美國大量的農(nóng)場主的糧食不全部出口,卻去制造工業(yè)用虧損嚴重的要大量財政補貼的酒精(這一點上與我們中學時期所熟悉的大量牛奶寧肯倒入海中類同)。
  而石油期貨是大宗商品期貨之母,一旦國際石油上漲,3-4個月后必會通過價值鏈逐步傳導至我國,從而引起養(yǎng)殖業(yè)中的玉米,豆粕等原料的全面上漲。一個豆粕對外依存度達到70-80%的話語權(quán)與定價權(quán)丟失的國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè),必然會出現(xiàn)豬CPI類似的全面通脹。
  2)國內(nèi)的:中國國內(nèi)貨幣政策現(xiàn)在的格局是以外匯儲備為基準,即以國內(nèi)企業(yè)出口與國內(nèi)個人持有的外匯額度乘以人民幣匯率,來發(fā)行人民幣額度,這導致了以出口導向型的人民幣被動發(fā)行模式的出現(xiàn)。極易受美元為首的量化寬松政策的影響,且在美國為首的為轉(zhuǎn)移本國經(jīng)濟與政治矛盾,逼迫人民幣持續(xù)升值。從而導致國內(nèi)人民幣持續(xù)泛濫成外國輸入性通脹,而因為人民幣的持續(xù)升值又會導致國內(nèi)出口企業(yè)的競爭力持續(xù)下降的兩難境遇。
  從總體看這一趨勢短期內(nèi)甚至很長歷史時期內(nèi),不會改變。所以現(xiàn)在國家政策已經(jīng)進行正式提出變出口導向型向以刺激國內(nèi)消費為主的戰(zhàn)略調(diào)整。
  3)投資性:中國經(jīng)濟的引擎有三,一:出口;二,投資;三國內(nèi)消費。十幾年來各地以土地財政及基建投資為主導的經(jīng)濟模式,加速了中國經(jīng)濟全面城市化進程,也大大加強了社會與各行業(yè)的繁榮。但也正是這種以政績,以GDP為重的經(jīng)濟增長模式,成為以前或者今后的看不見的隱形的通脹禍根所在,這一點香港經(jīng)濟學者郎咸平已經(jīng)尖銳指出。只要政府官員控制不住這種以政績?yōu)橹饕己藰I(yè)績的投資沖動一日不停止,那么以大規(guī)模政府基建投資引起的通脹永遠不會自動消失。
  4)中國政府十八大提出了一個遠景戰(zhàn)略:2020年人均收入翻兩番,要全面建設(shè)成小康社會。
  這意味著我們的收入水平要大幅度的提高,每年1500萬農(nóng)民要變成市民。我們的醫(yī)療、就業(yè)、收入、稅收減免等政策將進一步加快實施。
  要實現(xiàn)這些目標就要進行各種各樣的政治經(jīng)濟體制改革,進一步解放生產(chǎn)力。要實現(xiàn)這些目標就必然加快養(yǎng)殖種植業(yè)的投入與財政補貼。也同時會引發(fā)新一輪的養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化、集約化、專業(yè)化、資本化浪潮。從國家政策導向來看國家將進一步加強農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化傾斜力度,中國的養(yǎng)殖養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)鏈必然會伴隨這一歷史進程而受益。
  但是以飼料原料的逐年上漲也將成為常態(tài)化,今后時期整個產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)的利潤率將會出現(xiàn)逐年下降這一趨勢。
  可以預見今后時期大量的散戶會逐步退出市場競爭,包括小規(guī)模養(yǎng)戶,眾多小型屠宰企業(yè),飼料場,沒有資本實力的中小父母代與祖代種雞場等。競爭會愈演愈烈,行業(yè)集中度將愈來愈高。
  但從國家從面講政府已經(jīng)將很多的政府審批權(quán)取消,為的是進一步解放生產(chǎn)力。這意味著市場能調(diào)控的將還歸市場,那么可以判斷今后中國養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)鏈的市場進程將按照它自身的市場經(jīng)濟規(guī)律發(fā)展。
  二、中國養(yǎng)雞業(yè)2006---2012年這幾年的行情變動規(guī)律
  1)白羽肉種祖代引種數(shù)量
  2005年52.29萬套;2006年49.49萬套;2007年68.07萬套;2008年78.59萬套;2009年93.60萬套;2010年97.31萬套;2011年111.38萬套;2012年至8月份132萬套。
  從上數(shù)據(jù)分析:與其相對應(yīng)的是2007年與2011年是高峰價位與高利潤年;從高峰到調(diào)整年份分別是2008年與2012年,都是前高后低;低谷年份是2009年;從低谷年到高峰年的過渡年份是2010年。
  它整個的行情變動規(guī)率是4年一個輪回期即:低谷年-過渡年-高峰年-調(diào)整年-低谷年模式。
  而這一模式與中國生豬市場的變動模式保持一致性,即1,4,7為高峰年;2,5,8為調(diào)整年;3,6,9為低谷年。這源于中國肉類消費在很當長歷史時期內(nèi)以豬肉為主有關(guān)。
  而中國的養(yǎng)殖周期又叫豬周期,即賺一年,平一年,虧一年。即如07年與11年的賺一年;08與12年的平一年;09與13年的虧一年。
  從世界經(jīng)濟與國內(nèi)經(jīng)濟上判斷和祖代引種量上加上行業(yè)特有的變動規(guī)律上講2013年將是低谷年份(呈現(xiàn)V曲線走勢);2014年是低谷年向高峰年過渡的年份(前低后高走勢);2015年是大高峰年份(呈現(xiàn)W走勢)。
  2)從2007-2012年肉雞毛雞與雞苗數(shù)據(jù)上分析可以得出中國肉雞市場基本的市場變動規(guī)律:即在調(diào)整年,低谷年與低谷年向高峰年過渡年份內(nèi)每年的5月6月與9月下旬—10月下旬都是低谷月份;3,4月是調(diào)整震蕩月份;7,8,11,12月是高利潤高峰月份。而在高峰年內(nèi)的5月6月卻不是市場的低谷月,恰恰是市場一路上揚的調(diào)整上揚月份。
  3)中國的肉雞養(yǎng)殖行業(yè)
  雞肉是中國第二大肉類消費品,其它地區(qū)第一大肉類消費品。雞肉占中國肉類消費15%,僅次于豬肉。美國占比40%,第一。全球占比29%,僅次于豬肉。全球除中國以外地區(qū)占比35%,第一。
  中國雞肉市場發(fā)展經(jīng)歷了慢-快-慢三個階段,人均消費量仍然很低。雞肉年產(chǎn)量超過1000萬噸,1985年前保持相對穩(wěn)定的個位數(shù)增長,1986-2000經(jīng)歷了一波快速增長,進入21世紀后,增速再次放緩。2010年,美國、加拿大、日本人均消費量為44.56kg、33.14kg、12.29kg,分別是中國人均日消費量的4.15倍、3.09倍、1.15倍。FAO預測,至2020年中國雞肉人均消費量相比目前存在20%的提升空間。
  未來全球禽肉生產(chǎn)仍呈增長,但增速變緩。相比豬肉、牛肉等日常消費肉類,禽肉的消費增速是最快的。但是未來十年的增速相比2007-2010年,將呈現(xiàn)明顯的放緩趨勢。2020年雞肉將成為全球最大的肉類消費品,需求增長集中在亞太地區(qū)。
  種雞養(yǎng)殖周期較長,商品代周期較短。種雞需25周進入產(chǎn)蛋期,肉雞平均45天可出欄。益生股份(002458)、民和股份(002234)、圣農(nóng)發(fā)展(002299)分別對應(yīng)行業(yè)的上下游,上游的毛利率更高。一套祖代種雞可提供約15.5噸雞肉。
  肉雞養(yǎng)殖規(guī)?;潭缺蓉i要高很多。按照農(nóng)業(yè)部定義2000只以上算規(guī)模養(yǎng)殖,目前規(guī)?;潭纫堰_85.7%。近年來10000只以下規(guī)模的占比越來越低,10000-100000中等規(guī)模占比迅速提高,10萬只以上的大規(guī)模也越來越多。飼料價格是養(yǎng)殖成本上漲的主要要素。飼料費用占比肉雞養(yǎng)殖成本超過7成,其次為仔畜費用12%,兩者合計占比高達85%。相比肉雞苗價格的波動,肉雞配合料價格則是一路走高。從07年初的2.18元/公斤,一路上漲至3.22元/公斤。
  4)2012年養(yǎng)殖盈利估算
  2012年上半年蛋雞配合料均價相比去年同上漲2.9%,預計全年上漲6%。上半年雞價跌幅約10%,每只盈利約1.03元。由于肉雞的養(yǎng)殖周期大大短于生豬,雞價將先于豬價見底,下半年雞價環(huán)比上升,預計全年均價同比跌8%,每只肉雞盈利1.12元。
  那么從上可以推演得出2013年,2014年2015年各個月份甚至2016年各個月份中基本的變動的情形。當然這只是行情的基本變動規(guī)律,是受多種因素影響的。因此,以上分析僅作參考!
 
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